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Cocina y tendencias

ATAQUE EN VILALBA Explota un artefacto de fabricación casera en la Fundación Manuel Fraga en Vilalba No se han producido heridos, tan sólo daños materiales en el inmueble y en los edificios colindantes. La Fundación va a ser inaugurada el próximo 30 de septiembre en la casa familiar de Fraga en esta localidad lucense. Redacción digital | EFE 26/9/2011 Actualizada a las 16:55 h

ATAQUE EN VILALBA Explota un artefacto de fabricación casera en la Fundación Manuel Fraga en Vilalba  No se han producido heridos, tan sólo daños materiales en el inmueble y en los edificios colindantes. La Fundación va a ser inaugurada el próximo 30 de septiembre en la casa familiar de Fraga en esta localidad lucense.      Redacción digital | EFE     26/9/2011      Actualizada a las 16:55 h


Un artefacto de fabricación casera ha explotado
esta madrugada en la casa natal de Manuel Fraga en la localidad lucense
de Vilalba. La explosión se ha registrado sobre las 06:15 horas en el
número 19 de la calle de A Pravia, en la antigua residencia familiar de
Fraga. La vivienda estaba en obras para ser reconvertida en la Fundación
Manuel Fraga cuya inauguración estaba prevista para el próximo 30 de
septiembre.


El artefacto, compuesto por un paquete de pólvora
negra acoplado a una bombona de camping gas y con cohetes pirotécnicos,
ha explotado en la puerta de acceso al edificio, que ha quedado
destrozada, según han asegurado fuentes de la Policía Local. Ha causado
además la rotura de los cristales de las dos casas contiguas, además de
derribar el cartel de una droguería situada al lado del inmueble. Hay
restos de la explosión hasta a 75 metros de distancia.


La Guardia Civil mantiene acordonado todo el
perímetro de la explosión, de manera que se ha interrumpido el tráfico
en la calle principal de Vilalba, la Rúa da Pravia, a lo largo de unos 200 metros.
Muchos de los establecimientos comerciales que rodean la sede la
Fundación Manuel Fraga están todavía cerrados. El sonido de la explosión
se oyó en buena parte de la localidad lucense y ha causado una gran
alarma entre los vecinos. En declaraciones a Radiovoz, el alcalde de
Vilalba, Gerardo Criado, se ha mostrado sorprendido por estos hechos ya
que, dijo, la localidad es un lugar muy tranquilo.


Agentes de la Guardia Civil están analizando dicho
artefacto e investigando su autoría, mientras la Policía Judicial evalúa
los desperfectos.


Sede de la Fundación


La sede de la Fundación Manuel Fraga, que ha
conseguido reunir gran parte del legado político y personal del fundador
del PP, incluida su biblioteca, será inaugurada este viernes, día 30.
El vicepresidente de la entidad, José María García Leira, confirmó que
no prevé alterar el calendario previsto.


García Leira explicó que el atentado registrado «es
razón de más para que esa casa esté abierta». Precisó que la decisión
fue adoptada después de hablar con otros miembros del patronato de la
fundación y con su propio presidente, Juan Velarde.


La casa natal de Manuel Fraga se encuentra frente a
la Alameda Basanta Olano, la principal plaza del pueblo, en cuyo centro
fue colocado, en 1976, un busto de bronce del senador popular, en un
acto de homenaje al que está considerado como uno de los hijos ilustres
de esta localidad lucense.


A pesar de los desperfectos, dado que el artefacto
explosivo provocó daños «en la fachada y en la puerta de entrada», el
vicepresidente de la fundación afirmó que este acto, que calificó de
«barbarie», fue protagonizado por unos «dementes». Añadió que eso es
motivo suficiente para «afianzarse» en la idea de que la Fundación
Manuel Fraga tiene abrir sus puertas en Vilalba.


Respecto a la autoría del atentado, García Leira
dijo que «intentar solucionar con bombas cualquier problema de ideología
no se entiende en este país en este momento». «No lo comprendo, es algo
que no puede encajar en ninguna cabeza normal, por lo que pienso que el
que hace esto no puede ser una persona normal, porque es un acto de
barbarie», añadió. Aseguró que la Fundación Manuel Fraga alberga «un
legado de tipo cultural más que político, porque es un halago, por
decirlo de alguna manera, que hace a su tierra natal»,


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Scarlett Johansson desnuda otra vez por culpa de un pirata informático

Scarlett Johansson desnuda otra vez por culpa de un pirata informático

Tras las dos imágenes de la semana pasada, filtran una tercera fotografía íntima de la actriz


viernes, 23 de septiembre de 2011, 19:45
















Madrid.- Scarlett Johansson no abandona la polémica ni el escándalo. Después de que la semana pasada dos fotografías en las que la actriz aparecía desnuda
dieran la vuelta al mundo, ahora se ha filtrado una tercera imagen
íntima de la neoyorquina, que también aparece ligera de ropa, mostrando
su trasero en todo su esplendor.



Como ocurrió con la primera entrega de las imágenes, se desconoce de
dónde procede esta segunda foto, pero todo apunta a que también ha visto
la luz, o bien como consecuencia del robo de su teléfono móvil, o
mediante la acción del algún ‘hacker’ que haya tenido acceso al contenido de su terminal.



En esta, que a diferencia de las anteriores, no está realizada por
ella misma, la actriz aparece leyendo en la cama, con una camiseta de
tirantes negra, minúscula ropa interior blanca, sosteniendo un bolígrafo
con su mano derecha y en una postura muy sugerente.



Habrá que ver si cómo ocurrió con las instantáneas anteriores, esta imagen se convierte también en objeto de parodias en las redes sociales, y es que multitud de internautas se animaron a imitar la pose de Scarlett Johansson en esas dos primeras fotos.



> En la imagen, la nueva fotografía íntima de Scarlett Johansson.




Rocío Carrasco, Fidel Albiac y María Teresa Campos en la boda de Chayo Mohedano y Andrés Fernández en

Rocío Carrasco, Fidel Albiac y María Teresa Campos en la boda de Chayo Mohedano y Andrés Fernández en

El 8 de abril de 2011 en la finca "Yerbabuena", propiedad de José Ortega Cano, contraían matrimonio la pareja formada hace ya año y medio, por Rosario Mohedano y Andrés Fernández. La feliz pareja estuvo rodeada por toda la familia de la desaparecida Rocío Jurado.
La revista Hola publicaba ayer vía "online" la portada de la revista que salía hoy en papel, desmarcándose así de la controvertida exclusiva de la boda, ya que, ayer y en presencia de Rosa Benito, en el programa "Sálvame" de Telecinco, comenzaban los rumores de la aparición vía "Facebook" de las fotos de la boda, nada más y nada menos que en el perfil de Antonio, un hermano de Rosa Benito. La colaboradora, ni corta ni perezosa, se deshizo en desprecios contra su hermano, en vista de la posible pérdida del dinero de la exclusiva con "Hola"; pero hoy, se ha retractado de todo lo que dijo de su hermano, ya que las mentadas fotos fueron colgadas por las "Melli", asiduas al mundo del famoseo del sur de España.
Además hay rumores de que el incidente con las famosas fotos de la boda y Facebook, se solucionará siempre y cuando nazca el bebé que espera la pareja, la exclusiva de su bautizo se haga de manera gratuita.
Sinceramente, me dio pena Rosa Benito, con la cara desencajada que se le quedó ayer enterándose de todo el follón que se montó en el programa donde colabora.
Espero que se arregle lo de la exclusiva y que puedan cobrar el importe íntegro que les ofrecieron, y para ayudar con mi granito de arena, hoy me he acercado al kiosko a comprar el "Hola", donde, para mi agrado, me he topado con unas fotografías magníficas, como siempre en esta revista, y que además, desconocía la finca que Rocío Jurado le dejó en herencia a Ortega Cano, que es un lujo de finca, preciosa.
A mí me gustaría tener unas fotos tan bonitas el día de mi boda, ¿y a quién no?...

Hola a tod@s!!!

Hola!! Mi nombre es Isabel y quiero escribir este artículo en el blog de Bambolina porque se lo ha currado mucho y aunque se ve que la pobre no tiene tiempo, tiene secciones muy interesantes y además tiene otro blog de decoración que también está de lujo...por ahí anda un enlace desde el que yo entré...Espero que tengas mucha suerte con el blog. Yo estoy jubilada y me he apuntado hace un año a clases de Informática y ahora dedico la mayor parte de mi tiempo a navegar por Internet, buscando cositas interesantes... Un beso maja!!! 

Marchesa

Marchesa

María Teresa Campos de boda

María Teresa Campos de boda

Mercedes Alonso 2

Mercedes Alonso 2

Mercedes Alonso

Mercedes Alonso

Luchi Cabrera 3

Luchi Cabrera 3

Luchi Cabrera 2

Luchi Cabrera 2

luchi cabrera

luchi cabrera

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Trucos para el pan de chapata la cocinera Breadman

Cuando se pone el programa 1 para obtener la levadura madre hay que dar INICIO y parar cuando lleve 5 minutos , cosa que es muy fácil, aun sin mirar el reloj, porque el ritmo de amasado cambia. Si cuando se pone programa 1, se va restando tiempo, la Bd. no marcha.
La masa , después del amasado del programa 13,queda muy blanda, no se podría manejar con las manos, luego si se quiere sacar de la Bd. para cocerla en el horno tradicional, hay que ponerla en moldes.
Si se deja dentro de la cubeta hasta finalizar la cocción hay que reducir las cantidades porque rebosa terriblemente.
Yo lo hice sin sacar de la cubeta hasta que me olió a quemado. Abrí la tapa y la masa se vino abajo. Encendí el molde tradicional. Cogí 2 moldes de plumcake y distríbuí entre ellos la masa.Puse el horno a 50º con un recipiente con agua para que tuviera vapor, turbo, 30 minutos.Sin abrir el horno subí a 225 otra media hora y se salvó, ademas es muy bueno.
Supongo que Sara lo pondría en los moldes y por eso no le surgiría el mismo problema.
En cuanto a la limpieza de la Bd. : esperé a que se secara la masa pues como era tan poco espesa no se limitó a quedarse por encima, sino que se metió por los recovecos. Una vez seca fuí raspando con mucho cuidadito y saque las migas con la aspiradora antes de fregarla a fondo.

Trucos donuts La Cocinera Breadman

. La verdad que me costo un poco conseguir que me quedaran bien, paro ahora ya estoy rizando el rizo, los baño de chocholate, o de miel...
Lo primero es que la masa debe quedarte lo suficientemente espesa para poder cojerla con las manos y formar los donus, normalmente hay que ñanir un poquitin de harina (yo utilizo la gallo del paquete rojo)
no hace falta que termine el programa 1 cuando veas que la masa esta formada, para la maquina. forma las bolas (que sean iguales) y despues con el dedo atraviesalas, para formar la rosca. ponlos en una bandeja que esten anchos ,no apelotonados untada de aceite.
Aqui lo que yo hago es encender la maquina en el programa 16, vacia y pongo la bandeja con los donus encima,(para que fermenten mejor) cubiertos de un trapo fino mojado, pero que sea fino, para que no pese una vez mojado y escurrido
dejalos que tripliquen su tamaño.
Para freir, que es el punto clave yo creo, pon el aceite caliente, un poquito antes de que empieze a humear, y hecha 1 donus, debera estar por lo menos 4 minutos por cada lado, si esta menos es que el aceite esta muy caliente, prueba de uno en uno, para no estropear mas de la cuenta, hasta que le cojas el punto. nada mas, si la mas de los donus subio bien, el unico problema es la temperatura del aceite , hay esta la clave
Yo pongo un sobre de levadura maicena.

Trucos croquetas La Cocinera Breadman

TRUCOS DE CROQUETAS LA COCINERA

por si les vale les digo que ayer hice croquetas de bacalao y como trabajo también fuera de casa procuro que cuando hago comida me salgan unas cuantas raciones de más para congelar.Y ese es el caso de las croquetas que ya que dan trabajo hago bastantes, a veces hasta 150 y 200 pero sé que me paso un par de meses sin hacerlas,las uso de segundo plato o para las cenas de mis hijos.
Pues bien y al grano cuando vi la cubeta pensé que no me daba ni para empezar pero me arriesgué y doble las cantidades 5 medidas de leche y 2 de harina lo único que puse el programa 15 dos veces y quedó la masa perfecta me salieron 88 croquetas pues tengo la tonta manía de contarlas

Por si a alguien le vale,este es un truco que me dio el cocinero del colegio donde trabajo cuando la masa está hecha la extiendo en una bandeja y le pongo un paño de cocina bien mojado por encima hasta que se enfría y luego un ratito a la nevera que aunque la masa esté un poco rala así es fácil de envolver y ya el remate es que en makro y en algunas tiendas especializadas de hostelería venden unas "maquinitas" para hacer croqueta poniendo la masa en una especie de bol luego se aprieta haciendo palanca con una vara que lleva y salen tres churros a una bandeja luego sólo tienen que cortar,yo pongo unas cuantas en un tuper con huevo y luego las paso con pan rallado sin darle forma y cuando ya las voy a poner en la caja donde las congelo primero las meto en una taza y dàndole vueltas les doy forma.quedan de película mis amigas dicen que soy una pija de las croquetas porque me quedan todas al milimetro pero si se dan cuenta así no lleva nigún trabajo.
"QUÉ LES APROVECHE"

Ternera La cocinera Breadman

1 cebolla cortadita
2 ajos picaditos
1 hoja de laurel
100g de champigñones laminados
1 pizca de orégano
1 pastilla de caldo de carne
100ml de jeréz seco ó vino blanco
50 ml de agua
6 cdas. de aceite de oliva

SIN PALA DE AMASAR/ PROGRAMA 2 / 1HORA Y 30 MINUTOS

Todo a la cubeta y terminar el programa.Debe quedar en una salsita.

Ternera en salsa ligada La Cocinera Breadman

ingredientes para 4:
sin pala de amasar

1/2 kg de ternera en trocitos
1 pimiento verde troceado
1/2 cebolla cortada en juliana
1 punta de pimenton dulce
2 cdas soperas de tomate frito
1 medida y 1/2 de vino blanco
aceite un chorreon
sal

todo a la cubeta,prog 2,1 h 20 min

Ternera con especias La Cocinera Breadman

ingredientes para 4
sin pala de amasar


1/2 kg de ternera en trocitos
1 cebolla rallada
1 tomate rallado
1 ajo
1 zanahoria en rodajitas finas
1 pimiento verde cortadito fino
4 patatas en trozos
1 punta de cominos en semilla(majados en mortero)
1 cdta de pimenton dulce
azafran en hebra(majado en mortero)
2 hojas de laurel
sal
vino blanco
aceite de oliva

en un bol ponemos a macerar la ternera con el pimenton,cominos,azafran,sal,laurel,cubrimos completamente con un buen vino blanco,reservamos.
cubrimos la cubeta con aceite,prog 2 2 h.ponemos la cebolla,zanahoria,pimiento y tomate y rehogamos durante media hora,añadimos las patatas,pasados 15 min mas ponemos el contenido del bol,terminando el prog.rectificar la sal y hervir un par de huevos que unos minutos antes de finalizado el prog añadiremos troceados.

Ternera al cognac La cocinera Breadman

ingredientes para 4

sin pala de amasar


3/4 de k de ternera en trocitos menudos y sin grasa
1 vaso de buen coñac
1/2 cebolla picadita
1 ajo
1 hoja de laurel
1 punta de pimenton dulca
pimienta
sal
aceite de oliva

ponemos la ternera a macerar con la sal,pimienta y coñac.mientras tanto aceite a la cubeta,prog 2 1 h,20 min,sofreimos la cebolla con el ajito picado y la hoja de laurel,una vez pasados los 20 primeros min añadimos la ternera con todos los jugos y el pimenton,finalizar prog.

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Modificación receta tarta de queso La cocinera Breadman

De la receta del libro de la BD, que he modificado de la siguiente manera:
- Elimino las dos cucharadas de azúcar glasé (ya sale suficientemente dulce, al menos para nosotros)
- Cuando el reloj marca 1'19, abro la máquina y quito la pala.
- La sirvo, bien entera, bien en taquitos, regada con un chorrito de chocolate negro caliente (en lugar de la mermelada), que dejo en una jarrita de la que cada cual se sirve lo que le parece.
¡¡Está riquísima!! y con una textura muy fina.

Un saludo.

Spaghetti con gambas al ajillo

Ingredientes:
150 gr de gambas
8 dientes de ajo
1 guindilla
1,5 dl aceite de oliva virgen
500 gr de espaguetis
1 hoja de laurel
1 cebolla
sal y pimienta.
Preparación:Poner en una cazuela agua, sal, laurel, cebolla partida en dos y cuando comience a hervir a borbotones, echamos la pasta y subimos el fuego al bajar el hervor, con un chorreón de aceite, revolvemos un poco y dejamos hasta que esté al dente. Reservamos.

En la cubeta con un poco de aceite, saltemos los ajitos cortados en rodajitas finas (programa 2-15 minutos o hasta que comience a dorar) y la guindilla en aros, cuando comiencen a tomar color agregamos las gambas peladas ( 5 minutos)salteamos unos momentos y añadimos la pasta escurrida, revolvemos bien, damos un golpe de pimienta y servimos.

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