Ternera La cocinera Breadman

1 cebolla cortadita
2 ajos picaditos
1 hoja de laurel
100g de champigñones laminados
1 pizca de orégano
1 pastilla de caldo de carne
100ml de jeréz seco ó vino blanco
50 ml de agua
6 cdas. de aceite de oliva

SIN PALA DE AMASAR/ PROGRAMA 2 / 1HORA Y 30 MINUTOS

Todo a la cubeta y terminar el programa.Debe quedar en una salsita.

2 comentarios

[administradora - 19 de septiembre de 2011 - 21:50]

Hola Miguel Ángel, pues para esta receta puedes utilizar jarrete de ternera o, incluso de cerdo, entre unos 750grs o 1,5 kgs. La verdad es que yo la echo a ojo muchas veces. Muchas gracias. Si tienes alguna otra pregunta no dudes en comentarlo. Saludos

[Miguel Ángel - 16 de septiembre de 2011 - 21:52]

Perdona María, parece tener buena pinta con los ingredientes que indicas, pero ¿qué tipo de carne y qué cantidad utilizaste? Gracias