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Cocina y tendencias

Bizcocho de lujo La Cocinera Breadman

Para mí, la cubeta de la cocinera no es un buen recipiente para hacer bizcochos, así que compré unos minimoldes de silicona que van de miedo. Ahí va una receta de un bizcocho:

batidora:
3 huevos medianos
100 grs de azucar
2 cucharadas de zumo de mandarina
ralladura de 1 limón
100 gras de harina
1/4 sobre de levadura

La mezcla debe quedar algo espesa (similar magdalenas)

Al minimolde

lo ponemos en la 2 altura de las bandejas y programa 2, 35 minutos.-

Quedan de miedo.-

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