Ahora daremos una pequeña vuelta por la pasarela de París del otoño/invierno 2004/05 una de las más famosas del mundo, por no decir la que más...con autores como Balenciaga, Blumarine, Celine, Chanel, Chloé, Christian Lacroix, Dior, Ungaro, Givenchy, Helmut Lang, Hermès, Kenzo, Loewe, Louis Vuitton, Lagerfeld Gallery, Nina Ricci, Paco Rabanne, Stella McCartney, Valentino e Yves Saint Laurent...Debo comentar que mis predilectos son Celine, Ungaro, Lagerfeld Gallery, Stella McCartney, Valentino, y este año me ha sorprendido la simplicidad y delicadeza de Paco Rabanne, me gusta.Sin más premoniciones os dejo con los modelitos...un saludo.

BALENCIAGA OTOÑO-INVIERNO 2004/05 PASARELA PARÍS

BLUMARINE OTOÑO-INVIERNO 2004/05 PASARELA PARÍS.
Estilo cocodrilo dandy deluxe

CELINE OT/IN 04/05 PARÍS
El eterno y fuerte rojo...

Celine ot/in 04/05 París.

Celine ot/in 04/05 París.

CHANEL OT/IN 04/05 PARÍS

CHANEL OT/IN 04/05 PARÍS
Ya llevamos cuatro modelos y vemos que el negro vuelve con fuerza, habrá que apuntarse, que además estiliza...jeje

CHANEL OT/IN 04/05 PARÍS
Blanco inmaculado en un abrigo de paño que no estoy segura pero entre sus componentes no faltará el cachemire

Roastbeef

INGREDIENTES:
3 kg. de lomo alto deshuesado
20 chalotas
4 patatas
1 vaso de vino tinto
1 vaso de vino oporto
1 vaso de mahonesa
1 cucharada de cebolleta
1 cucharada de pepinillos en vinagre
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de zumo de limón
harina de maíz diluida en agua
agua
aceite virgen extra Hojiblanca
sal
perejil picado

ELABORACIÓN:
Ata la pieza de carne con una lid de cocina. Dórala en una cazuela con un poco de aceite. Colócala sobre un recipiente refractario apropiado para el horno y sazónala.
Introduce en el horno a 160-180º C durante 35-40 minutos. A los 20 minutos, voltea la pieza. Cuando esté hecha, deja que se enfríe y córtala en filetes finos.

Pon un poco de aceite en una sartén, añade la mantequilla, la miel y las chalotas. Cocina a fuego suave durante 15-20 minutos.

Pela las patatas, trocéalas y ponlas a cocer en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal. Cuando estén hechas, pásalas por el pasa purés y añádeles un chorro de aceite y un poco de perejil picado.
Para la salsa de oporto, pon a reducir, el vino tinto y el oporto durante unos 10 minutos a fuego suave. Añade un poco de harina diluida en agua y mezcla bien.
Para la salsa tartara, pon en un bol, la mahonesa, la cebolleta picada, las alcaparras, los pepinillos, la mostaza, el zumo de limón y una pizca de perejil. Mezcla bien.
Sirve la carne, acompáñala con el puré de patatas, las chalotas y las salsas.

Para preparar roast beef se utiliza el lomo (bajo o alto). Del lomo bajo se sacan unos entrecots estupendos. El lomo alto, igualmente delicioso para entrecots, es muy apropiado para hacer roast beef. En este caso conviene dejarle una capita de grasa, y dejar la carne lo más cruda posible, dentro de los gustos de cada uno.

TEMPORADA: INVIERNO. VINO: TINTO CRIANZA.

En este apartado vamos a tratar la moda más actual, para que todos estemos al día en cuanto a moda se trate; con los diseños de los estilistas más famosos y de los no tan famosos para poder estar al día a precios "mini" . Saludos a todos.En la foto, por supuesto nuestro inconfundible Karl Lagerfeld que diseña para la firma Chanel y posee una propia, Lagerfeld Gallery, además de haber hecho una línea para la famosa cadena alemana H&M, famosa por sus bajos precios, así que ya tenemos diseño de categoría al alcance de nuestros bolsillos...

diario de clase de nuevas tecnologías

En la clase de hoy hemos compartido opiniones en nuevos sistemas de comunicación como el foro y el chat. También hemos visto páginas dentro de la web del MEC y hemos disfrutado un montón...he aprendido a sacarle partido a este mundo nuevo para mí de las NNTT.

hola

THIS IS MY PERSONAL WEBLOG AND I HAVE TO THINK BUT I WOULD LIKE TO PUT HERE MY ERASMUS PHOTOS...YOU WILL LIKE IT...