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Cocina y tendencias

Merluza con mayonesa La Cocinera Breadman

 

- 6 lomos o centros de merluza

- 1 cebolla
- mayonesa
- leche

Troceamos la cebolla muy fina y la pasamos previamente unos minutos por la sartén hasta que se torne transparente. Una vez conseguido el color (8 minutos más o menos) lo incorporamos a la cubeta.
Encima colocamos los lomos de merluza ligeramente salados y cubrimos con mahonesa previamente aligerada con una tercera parte de leche.
Programa 16 1 hora y 15 minutos.
Espero os guste, es muy sencilla y el resultado os sorprenderá.

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