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Cocina y tendencias

Ternera La cocinera Breadman

1 cebolla cortadita
2 ajos picaditos
1 hoja de laurel
100g de champigñones laminados
1 pizca de orégano
1 pastilla de caldo de carne
100ml de jeréz seco ó vino blanco
50 ml de agua
6 cdas. de aceite de oliva

SIN PALA DE AMASAR/ PROGRAMA 2 / 1HORA Y 30 MINUTOS

Todo a la cubeta y terminar el programa.Debe quedar en una salsita.

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2 comentarios

administradora -

Hola Miguel Ángel, pues para esta receta puedes utilizar jarrete de ternera o, incluso de cerdo, entre unos 750grs o 1,5 kgs. La verdad es que yo la echo a ojo muchas veces. Muchas gracias. Si tienes alguna otra pregunta no dudes en comentarlo. Saludos

Miguel Ángel -

Perdona María, parece tener buena pinta con los ingredientes que indicas, pero ¿qué tipo de carne y qué cantidad utilizaste? Gracias
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